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INTENSA 60 – Gocce di copertura al Cioccolato Fondente 60% – Doypack 500g
€ 17,35
L’equilibrio del fondente in una goccia pensata per la cucina. INTENSA 60 è cioccolato fondente 60% in gocce di copertura, dal gusto pieno, rotondo e armonioso. Senza latte, glutine e soia, è una soluzione versatile per la pasticceria e i dolci fatti in casa: dalle creme alle mousse, dalle glasse alle coperture, fino a impasti e dessert.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Peso netto conf.: 500 g
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Ingredienti
- Tabella Nutrizionale
- Conservazione
- Consigli d’impiego
Descrizione
“È un prodotto garantito da AILI (Associazione Italiana Latto-Intolleranti) e certificato con il marchio Lfree “Lactose & Milk Free” in verde, che attesta la presenza di meno dello 0,001% di lattosio e l’assenza di tracce di proteine del latte con una quantità inferiore a 0,2 mg/kg.
Le gocce di copertura Mr.Sciocco sono completamente prive di tracce di lattosio, proteine del latte, glutine e soia, quindi adatte a persone con intolleranza al lattosio, allergia alle proteine del latte, sensibilità al glutine, o che seguono una dieta vegana. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Peso netto confezione: 500 g
Peso netto monodose: 13g
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,30 kg |
|---|
Ingredienti
Ingredienti: pasta di cacao, zucchero di canna*, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, vaniglia naturale*, sale marino.
*Prodotto biologico
Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO.
Completamente SENZA lattosio, proteine del latte, glutine, soia, coloranti e conservanti.
Ogni ingrediente è selezionato con cura e sottoposto a rigorosi controlli per garantire l’assenza totale di contaminazioni. I nostri prodotti sono sicuri grazie a materie prime di alta qualità, artigianalità e certificazioni.
Tabella Nutrizionale
| Valori Medi | Per 100gr |
| Energia 2355 | KJ/567 Kca |
| Grassi | 40,0 gr |
| di cui acidi grassi saturi | 24,3 gr |
| Carboidrati | 42,5 gr |
| di cui zuccheri | 39,5 gr |
| Fibre | 7,6 gr |
| Proteine | 5,4 gr |
| Sale | 0,11 gr |
Conservazione
Conservare lontano dalla luce diretta e da fonti di calore, in un luogo fresco e asciutto.
Shelf life: 12 mesi
Consigli d’impiego
INTENSA 60 è la più versatile delle proposte fondenti: scioglila per preparare ganache, creme, mousse, glasse e coperture oppure utilizzala direttamente negli impasti di torte, biscotti e altri dolci. Il formato in gocce rende semplice dosare la quantità necessaria e permette di avere in dispensa un ingrediente pensato per la pasticceria, anche nelle preparazioni di tutti i giorni.
